Vorspeisen
11 Gerichte
2 Samosas
VegetarischTeigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen
2 Paneer Samosas
gefüllte Teigtaschen, Kartoffeln, Erbsen, Rahmkäse
Ghobi Pakora
frittierter Blumenkohl in Kichererbsenteig
Onion Bhaji
frittierte Zwiebeln in Kichererbsenteig
Bhaingan Pakora
frittierte Auberginen in Kichererbsenteig
Khumbi Pakora
frittierte Champignons in Kichererbsenteig
Chicken Pakora
frittiertes Hühnerfleisch in Kichererbsenteig
Scampi Pakora
frittierter Garnelen in Kichererbsenteig
Paneer Pakora
frittierter Rahmkäse in Kichererbsenteig
Gemischte Vorspeisenplatte vegetarisch
Vegetarischgemischte Pakoras in Kichererbsenteig
Gemischte Vorspeisenplatte Punjabi Style (vegetarisch)
Vegetarischgemischte Pakoras, 2 Samosa
Suppen
6 Gerichte
Madras Rasam
rote Linsen mit zwei kleinen Stück Brot
Vegetarische Suppe
Vegetarischgemischtes Gemüse mit zwei kleinen Stück Brot
Tomatensuppe
mit Tomaten, Sahne und zwei kleinen Stück Brot
Hühnchen Suppe
Hühnchenfleisch mit zwei kleinen Stück Brot
Garam Shorba
Scharfmit Zutat nach Wahl Lammfleisch oder Gemüse und zwei Stück Brot
Champignon-Cremesuppe
Champignons, Sahne und zwei kleine Stück Brot
Salate
4 Gerichte
Punjabi Raita
mit Joghurt, gekochten Kartoffeln und indischen Gewürzen
Raita
Joghurt mit Gurken, Tomaten und Radieschen
Jinga Salat
gemischter Salat, Shrimps
Chicken Salat
gemischter Salat, Hühnchen
Huhn
13 Gerichte
mit Reis und mild, mittelscharf oder scharf
Chicken Curry
Currysauce
Chicken Sabji
Scharfmit Hühnerfilet, Gemüse
Chicken Jakhani
Ingwer-Knoblauchpaste, Joghurt, Cashewnüsse
Chicken Haus
Rahmkäse
Butter Chicken
Butter-Tomaten-Sahnesoße
Chicken Saagwala
Spinat, Ingwer, Knoblauch
Chicken Korma
ScharfRahmkäse, Cashewnüsse, Rosinen, Käse-Sahnesoße
Chicken Banglori
ScharfAnanas, Paprika, Ingwer, Knoblauch
Chicken Madras
ScharfKokosraspel
Chicken Vindaloo
ScharfKartoffeln, Ingwer, Knoblauch
Chicken Jhalfrezi
ScharfBlumenkohl, Zwiebeln, Paprika, Ingwer
Chicken Mango
ScharfMango-Sahnesoße
Chili Chicken
Chili-Sojasauce, Chicken, Zwiebeln, Paprika
Ente
6 Gerichte
mit Reis und mild, mittelscharf oder scharf
Punjabi Batak spezial
Ente mit Honig
Batak
ScharfIngwer, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knoblauch
Batak Madras
ScharfKokosraspeln
Batak Sabji
ScharfGemüse, Ingwer, Knoblauch
Batak Dahiwala
Entenfleisch in Knoblauch-Ingwer-Paste, Joghurt-Sahnesoße, Cashewnüsse
Batak Korma
ScharfSahnesoße, Rahmkäse, Cashewnüsse, Rosinen
Lamm
10 Gerichte
mit Reis und mild, mittelscharf oder scharf
Lamm Curry
Lammfleisch und Currysauce
Lamm Sabji
Lamm mit Gemüse
Lamm Jakhani
Lamm mit Joghurtsauce, Cashewnüsse
Mutton Josh
Lamm in Currysauce, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer
Lamm Kadai
eingelegtes Lammfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Ingwer
Lamm Saagwala
Lamm mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch
Lamm Korma
Lamm mit geriebenem Rahmkäse, Cashewnüssen, Rosinen
Sukha Banglor
ScharfLamm mit Ananas, Paprika, Ingwer, Knoblauch
Lamm Madras
ScharfLamm mit Kokosraspel
Lamm Vindaloo
ScharfLamm mit Kartoffeln
Fisch
6 Gerichte
mit Reis und mild, mittelscharf oder scharf
Fisch Curry
Fisch in Currysauce
Fisch Madras
ScharfFisch mit Kokosraspel
Fisch Punjabi
ScharfFisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten
Scampi Masala
Scampi mit Ingwer, Knoblauch
Scampi Dahiwala
Scampi mit Joghurtsauce, Cashewnüssen
Scampi Madras
ScharfGarnelen, Kokosraspel
Vegetarisch
13 Gerichte
mit Reis und mild, mittelscharf oder scharf
Dal Makhni
VegetarischSpinat, Rahmkäse
Okra Paneer Masala
VegetarischRahmkäse, Okraschoten, Zwiebeln, Knoblauch
Sabji Masala
VegetarischKäse-Sahnesoße, Gemüse, Cashewnüsse, Rosinen
Palak Paneer
VegetarischSpinat, Rahmkäse
Matter Paneer
VegetarischScharfRahmkäse, Erbsen
Khumbi Paneer Masala
VegetarischChampignons, Rahmkäse, Erbsen, Rosinen, Cashewnüsse, Sahnesoße
Shahi Paneer
VegetarischRahmkäse, Cashewnüsse, Rosinen, Butter-Sahnesoße
Malai Kofta
VegetarischKartoffel-Blumenkohlbällchen, Rahmkäse, Cashewnüsse, Rosinen, Käse-Sahnesoße
Paneer Jalfrezi
VegetarischScharfRahmkäse, Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Currysauce
Shahi Baingan
VegetarischGefüllte Aubergine, Gemüse, Käse, Tomatensoße
Soja Curry
VegetarischSoja, Erbsen, Ingwer, Curry-Sahnesoße
Paneer Makhani
VegetarischGemüse mit Rahmkäse, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
Khadi Pakora
VegetarischGemüsepakora in Kichererbsenteig und Joghurtsauce
Vegan
8 Gerichte
mit Reis und mild, mittelscharf oder scharf
Alloo Ghobi
VeganKartoffeln, Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch, Tomaten
Palak Alloo
VeganKartoffeln, Spinat, Ingwer, Zwiebeln
Pindi Channa
VeganKichererbsen, Tomaten
Alloo Bainghan
VeganKartoffeln, Auberginen, Ingwer, Knoblauch, Tomaten
Chole Samosa
VeganKichererbsen, 2 Stück Samosa
Sabji
VeganCurrysauce, Gemüse
Dal Tarka
VeganGemischte gelbe und orange Linsen
Okra Masala
VeganOkraschoten, Zwiebeln, Knoblauch
Tikka
8 Gerichte
mit Reis und mild, mittelscharf oder scharf
Chicken Tikka
Gegrilltes Hühnerfilet, Joghurt-Sahnesoße, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten
Mutton Tikka
Lammfleisch, Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Tomaten
Paneer Tikka Masala
Rahmkäse, Joghurt-Sahnesoße, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer
Fisch Tikka Masala
einlegtes Fischfilet
Scampi Tikka Masala
Garnelen, Joghurt-Sahnesoße, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer
Haus Tikka Masala
Mix aus Hähnchenfleisch, Lamm und Fisch
Chicken green chili seekh Kebab
Hühnchenfleisch, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch in Chilisauce
Lamm green chili seekh Kebab
Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chilisauce
Biryanis
6 Gerichte
mit gedämpftem Basmatireis und mild, mittelscharf oder scharf
Sofiani Biryani
Gemüse, Rosinen, Cashewnüsse
Chicken Biryani
Hühnchenfleisch, Gemüse, Rosinen, Cashewnüsse
Mutton Biryani
Lammfleisch, Gemüse, Rosinen, Cashewnüsse
Haus Biryani
Lammfleisch, Hühnerfleisch, Gemüse, Rosinen, Cashewnüsse
Scampi Biryani
Garnelen, Gemüse, Cashewnüsse, Rosinen
Shrimps Biryani
Krabben, Gemüse, Cashewnüsse, Rosinen
Beilagen
8 Gerichte
Bhatura
frittiertes Brot
Naan
Fladenbrot
Cheese Naan
Fladenbrot mit geriebenem Rahmkäse
Knoblauch Naan
Fladenbrot mit Knoblauchsauce
Basmatireis
Portion Reis
Mix Pickles (scharf)
Scharfeingelegtes Gemüse (scharf)
Mango Chutney
mit eingelegten Mangofrüchten und Süß-sauer Sauce
Papadam (2 Stück)
Fladenbrot aus Kichererbsenmehl mit einer Dipsauce
Desserts
3 Gerichte
Gulab Jamun
3 Stk. frit. Teigbällchen in Zuckersirup
Pinni (süss)
3 Stk. Ghee, Jaggery, Mehl, Nüsse
Besan Burfi
3 Stk. Ghee, Mehl, Zucker, Mandeln, Pistazien
Alkoholfreie Getränke
7 Getränke